鶏レバーのクリーム煮
2011年10月2日 グルメ
鶏レバーって、フォアグラに似た食感になります。
かなりこってりですが、たっぷりパセリをかけるし、レーズンがアクセントになりおいしくいただけました。
ごはんは、玄米です。
（レシピは英語で書かれていて、ブラウン・ライスというのがわからなくて、まあ玄米でいっか、とテキトーに作ったら正しかったみたいです）
鶏レバーって、フォアグラに似た食感になります。
かなりこってりですが、たっぷりパセリをかけるし、レーズンがアクセントになりおいしくいただけました。
ごはんは、玄米です。
（レシピは英語で書かれていて、ブラウン・ライスというのがわからなくて、まあ玄米でいっか、とテキトーに作ったら正しかったみたいです）
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