野菜料理のランチ

ヘルシーで美味しかった。
前菜は，カリフラワーのムースの周りが，枝豆のスープ。
コンソメのジュレが載っていて，見た目も涼しげで美味しかった。
メインは，ナスにチーズと牛挽肉を乗せて焼いたもの。
周りに，トマトとバジルソースがあしらってあるところが南仏っぽい。
デザートは，ごまのブラマンジェ。
食後の飲み物で，ハーブティーを選べるのは良かったが，味・水色とも薄かった。

友人Zは，スキルアップのために勉強したいことがいくつかあるらしい。そのうちのひとつに，医療関係の資格があるらしい。
医療関係の資格っていいな，と思う。別に仕事で生かさなくても，日常生活で絶大なお役立ち度だと思うから。
まるっきり日常生活の足しにならないって，資格もあるからねえ。