レストランブレンドに挑戦
2004年4月7日 グルメ↓のイタリアンで飲んだ紅茶の再現に挑戦。
ダージリンブレンドと,アッサムブレンド。6:4位で,たててみました。・・・・全然,違うじゃん。紅茶としてまずいってわけじゃないけど,あの,ダージリンの深くてまったりとした香りがない!そもそも,原料の茶葉がちがうのかな。
今年は,まだ,ファーストフラッシュを飲んでないなあ。
ダージリンブレンドと,アッサムブレンド。6:4位で,たててみました。・・・・全然,違うじゃん。紅茶としてまずいってわけじゃないけど,あの,ダージリンの深くてまったりとした香りがない!そもそも,原料の茶葉がちがうのかな。
今年は,まだ,ファーストフラッシュを飲んでないなあ。
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